thilelli

Personne ne peut resister au gouter local constitue de rob(pate de dattes),de rfiss(dattes malaxees,melangees a de la semoule),du pain maison metlouaa et de l incontournable breuvage the a la menthe....Parmi les les mets de la region,on peut citer:le couscous,connu sous le nom de Taam qu on peut trouver en plusieurs preparations: Esseffa,Rguig et Mardoud,la Tchicha Mfelgua(ble concasse),Lmeloui,Lemsemmen,Lemaacra,Lbaghrir(crepes),Rouina,Lembesses,Lehrira Baidhiya(soupe locale aux epices) et pour clore le menu le Mechoui parfume et agremente  d herbes typiquement de la region.